Una decena de agricultoras de la región de Saint Louis (Senegal) visitaron la isla de Tenerife para conocer la agricultura insular, perfeccionar sus conocimientos de español y exponer sus producciones más tradicionales.
Las mujeres participaron a lo largo de 8 días en diversas actividades técnicas con las que adquirieron nociones sobre el desarrollo de la agricultura tinerfeña, así como nuevas técnicas, maquinaria y formas de trabajo en el sector. Todo ello en el marco de la iniciativa Agricultoras en Red, promovida por el Cabildo de Tenerife junto a la Universidad de La Laguna dentro del programa formativo del proyecto Agro_Fem. El resumen en vídeo de esta actividad se puede consultar en el perfil de Instagram de Agro_Fem
Una nueva perspectiva del liderazgo femenino en la producción agrícola
Durante su estancia, las agricultoras senegalesas pudieron conocer la extensión de la actividad agraria liderada por mujeres en la isla.
La Cooperativa Casmi San Miguel (San Miguel de Abona, Tenerife) fue la primera parada del recorrido. Liderada por Ángela Delgado, la primera cooperativa de papas de Canarias sirvió de ejemplo comparativo a las mujeres africanas, que están habituadas a trabajar en el sector a través del asociacionismo y el cooperativismo.
El recorrido por las instalaciones y la maquinaria empleada por la cooperativa sorprendió a las agricultoras, ya que el nivel de desarrollo tecnológico del sector en Senegal presenta dificultades para la eficiencia de los procesos productivos agrarios en el país.
Pitaber fue otra de las empresas que recibieron a las agricultoras. Isora García, administradora de la plantación de pitayas Pitaber, despertó el interés de las senegalesas, que aprendieron aspectos sobre el rendimiento del cultivo y sus particularidades.
Capacitar para innovar, una de las premisas de la visita
Como complemento a la formación que reciben dentro del proyecto, la Escuela Politécnica de Ingeniería Superior – Sección de Ingeniería Agraria de la Universidad de La Laguna acogió varias actividades formativas teórico-prácticas sobre tractores y maquinaria agrícola de la mano del profesor Manuel Antonio González.
Además, el personal de La Quinta Roja, una finca experimental del Cabildo Insular de Tenerife destinada a la investigación sobre el cultivo del plátano, instruyó al grupo de agricultoras acerca de sistemas de riego, ensayos para el control de plagas y generalidades del cultivo de la platanera en Tenerife, que pudieron comparar con una variedad de banana que se cultiva en algunas regiones de Senegal.
De igual forma, en la Escuela de Capacitación Agraria de Tacoronte pudieron indagar sobre la producción caprina de la raza autóctona de Tenerife Norte, así como el proceso de producción de quesos de cabra. Allí también tuvieron un encuentro con el alumnado de la escuela, donde las presidentas de los GIE expusieron sus actividades agrarias y transformadoras que desempeñan en Senegal.
El estudiantado mostró especial interés en las formas de tenencia y herencia de terrenos en el país africano, que implica diversas dificultades para el acceso de las mujeres a la agricultura.
Profundizando en las técnicas para la conservación de semillas
La conservación de semillas fue otro de los puntos abordados durante la estancia. Durante el recorrido por la Escuela Politécnica de Ingeniería Superior – Sección de Ingeniería Agraria de la universidad lagunera se impartió una sesión formativa realizada por Seminario Permanente de Agricultura Ecológica para profundizar en la producción de compost y vermicompost.
También visitaron la Red Canaria de Semillas, para conocer su centro de conservación semillas autóctonas y locales de Canarias; y el Centro de Conservación de la Biodiversidad Agrícola de Tenerife donde pudieron estudiar el protocolo de selección y conservación de semillas, además de ver las diferentes infraestructuras destinadas al procesamiento para su preservación.
Ramatoulaye Ndiaye, jefa del laboratorio de suelos/plantas Instituto Senegalés de Investigaciones Agrícolas y Ghislain Kanfany, profesor investigador de la UFR de Ciencias Agrícolas, Acuicultura y Transformación Agroalimentaria de la Universidad de Gaston Berger participaron en el programa de visitas, entre ellas, al Jardín de Aclimatación de La Orotava.
Este espacio, creado a partir de la necesidad de cultivar especies procedentes de los trópicos en un lugar del territorio español que tuvieran condiciones climáticas templadas, permitió a las senegalesas descubrir cómo se realizan adaptaciones de cultivo de especies no autóctonas en Tenerife.
Un foro y una feria cerraron el intercambio de experiencias
Para finalizar esta visita, el proyecto Agro_Fem organizó el Foro sobre “Biodiversidad Agrícola Tenerife – Senegal”, un espacio de intercambio de conocimientos y experiencias entre ambas regiones donde personal investigador y agentes del sector pudieron reflexionar sobre la importancia que juega la biodiversidad agrícola y el papel que ejercen las agricultoras en el sostenimiento de los espacios rurales tanto en Senegal como en Tenerife.
Por último, en la ciudad de La Laguna (Tenerife) se celebró la feria de productoras agroalimentarias de Tenerife y Senegal, un evento donde agricultoras de ambas regiones compartieron sus productos para darlos a conocer y promover su comercialización entre las personas asistentes.
Sobre Agro_Fem
Agro_Fem es el acrónimo de una iniciativa dedicada a la comercialización y puesta en valor de los productos agrícolas de Canarias y Senegal mediante el empoderamiento de las mujeres de las cooperativas de cada región y el intercambio de experiencias.
Este proyecto interregional se desarrollará durante cuatro años con financiación europea a través del programa Interreg-MAC y persigue potenciar la actividad de las cooperativas agrícolas femeninas de Canarias y Senegal, establecer contactos entre las organizaciones de ambas áreas y fomentar la comercialización de sus productos, entre otras acciones.
El Cabildo de Tenerife, la Universidad de La Laguna (Tenerife) y la Universidad Gaston Berger (Senegal) son los socios de esta iniciativa.